Avec l'arrivée de l'hiver, il est crucial de bien s'alimenter pour renforcer notre santé cardiaque tout en se réchauffant. Un taux de cholestérol élevé peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, mais certains choix alimentaires simples peuvent y remédier. Voici cinq aliments recommandés par le Dr Sunni Patel, expert en nutrition, pour vous aider à garder votre cholestérol sous contrôle.
1. Le porridge
Le porridge à base de flocons d'avoine constitue une remarquable source de fibres solubles, connues pour contribuer à la diminution du "mauvais cholestérol" (LDL). Ces fibres se lient au cholestérol dans le système digestif, ce qui réduit son absorption par l'organisme. Pour maximiser cet effet, pensez à y ajouter des noix, riches à la fois en fibres et en graisses insaturées.
2. Les poissons gras
Les poissons gras tels que le saumon, le maquereau et les sardines sont riches en acides gras oméga-3. Ces acides sont reconnus pour abaisser le taux de triglycérides et diminuer l'accumulation de plaque dans les artères, améliorant ainsi la santé cardiaque. Il est conseillé de consommer deux portions de poisson par semaine, dont une de poisson gras.
3. Les épices et boissons bénéfiques
Ajouter des épices comme l'ail, le curcuma et la cannelle à vos plats peut également contribuer à une meilleure santé cardiaque. Ces épices apportent des propriétés hypocholestérolémiantes. Par ailleurs, le thé vert, riche en antioxydants, pourrait également jouer un rôle dans la réduction du cholestérol. Idéalement, consommez quelques tasses par jour pour profiter de ses bienfaits.
En intégrant ces aliments et boissons à votre alimentation hivernale, vous ne réchaufferez pas seulement votre corps, mais vous ferez également un geste considérable pour votre santé cardiaque. En cas de doute ou de préoccupation, n’oubliez pas de consulter un professionnel de la santé.
