Le sureau (Sambucus nigra), bien connu des jardiniers, est un arbuste qui se développe facilement dans nos jardins. Reconnaissable grâce à ses fleurs en ombelle blanches et ses baies noires, il joue un rôle crucial en offrant des solutions naturelles pour le jardinage.
Les bienfaits du sureau
Les feuilles de sureau possèdent une forte odeur qui repousse de nombreux nuisibles, comme les taupes et les petits rongeurs. Cultiver cet arbuste dans votre jardin peut aider à réguler les populations de ces animaux, tout en enrichissant votre sol. Par ailleurs, le sureau est également utile pour améliorer la conservation des pommes de terre et des pommes grâce à ses propriétés antigerminatives.
Préparation de la décoction et du purin
Pour tirer le meilleur parti du sureau, deux préparations sont essentielles : la décoction et le purin. La décoction, un mélange d'eau et de feuilles de sureau, sert à éloigner les insectes. Quant au purin, il agit comme un puissant stimulant pour vos plantes. Voici comment les préparer :
- Décoction de sureau : Faites tremper 100 g de feuilles dans 1 litre d'eau de pluie pendant 24 h, puis portez à ébullition pendant 20 minutes.
- Purin de sureau : Hachez 1 kg de feuilles, mélangez avec 10 litres d'eau de pluie, et laissez fermenter à l'ombre pendant 6 à 8 jours.
Utilisation et conservation
La décoction peut être utilisée directement sur les plantes, de préférence par temps couvert pour une efficacité optimale. Le purin, quant à lui, se dilue à 10% et s'applique chaque semaine pour stimuler la croissance. Conservez-le dans des conditions fraîches pour préserver ses propriétés.
