Le fumier, véritable allié pour les jardiniers, est souvent sous-estimé. En tant qu'engrais naturel, il offre de nombreux avantages à condition d'être choisi et utilisé correctement. Explorons ensemble ses atouts.
Qu'est-ce que le fumier ?
Le fumier est un mélange fermenté de déjections animales et de litières, qui enrichit les sols de manière significative. Composé généralement de lisier (un mélange d'excréments solides et d'urines d'animaux) et de matières telles que de la paille ou des granulés de bois, le fumier se distingue par sa richesse en matière organique. En améliorant la structure du sol et en boostant son humus, il favorise le développement sain des plantes, tout en rendant la terre plus perméable à l'air et à l'eau.
Quel fumier choisir ?
Le choix du fumier dépend de la nature de votre sol. Voici un aperçu des principaux types :
- Fumier de cheval : Léger et chaud, il est idéal pour assouplir les sols lourds, particulièrement argileux.
- Fumier de bovins : Humide et riche, parfait pour amender les sols clairs, il améliore leur capacité à retenir l'humidité.
- Fumier d'ovins : Sec et riche en potasse, idéal pour cultiver des légumes-fruits, mais attention à son utilisation non décomposée.
- Fumier de volailles : Très riche en azote, il doit être utilisé avec prudence pour éviter de brûler les racines des plantes.
Où et comment utiliser le fumier ?
Pour bénéficier de ses vertus, le fumier ne doit pas être utilisé frais, car il peut endommager vos plantes. Il est essentiel de le composter pour éliminer les agents pathogènes et le rendre plus nutritif. Après avoir composté le fumier, vous pouvez l'épandre sur votre sol, en général à raison de 1 à 3 kg par m², de préférence à l'automne. Ceci apportera de la richesse à votre terre tous les deux ou trois ans. Pensez également à le pailler au printemps pour accélérer son assimilation.
Pour éviter odeurs et insectes dérangeants, assurez-vous que votre fumier est bien composté. Couvrir le fumier épandu avec une légère couche de terre peut également aider à limiter les nuisances. En prenant ces précautions, vous assurerez un jardin florissant et agréable.
