Le drame qui a frappé Crans-Montana lors de la nuit du 31 décembre 2022 continue de susciter des émotions fortes. Cyane, une jeune serveuse de 24 ans originaire de Sète, a perdu la vie dans un incendie tragique au bar La Constellation. Les parents de Cyane ont rompu leur silence le 14 janvier 2023, par le biais d'un communiqué de leur avocate, afin de dissiper certaines rumeurs circulant dans la presse.
Dans ce communiqué, ils ont formellement démenti toute "proximité" et "amitié" entre leur fille et les gérants de l'établissement, Jacques et Jessica Moretti, qui, rappelons-le, sont mis en examen pour "homicide et incendie par négligence". Ces derniers avaient évoqué une relation presque familiale avec Cyane, la qualifiant de membre de leur famille.
« La famille de Cyane, accablée par le chagrin, est profondément choquée par ces affirmations », commente l'avocate de la famille, Sophie Haenni. Elle souligne que les échanges entre Cyane et le couple Moretti étaient strictement professionnels, allant jusqu'à affirmer que les deux parties ne se tutoyaient même pas. Des messages échangés avant le drame corroboreraient cette distance.
En effet, selon des sources de Le Monde, Cyane avait exprimé ses difficultés au travail à sa famille, évoquant un sentiment de surexploitation et un épuisement physique et moral face à des conditions de travail jugées indécentes.
Avant son tragique décès, elle avait même pris des mesures pour faire valoir ses droits auprès des syndicats, comme le rapporte France Info. « Elle avait le sentiment d'être exploitée et souvent ignorée par ses employeurs », précise Me Haenni.
Ce complexe et douloureux volet de l’affaire rappelle les défis rencontrés par de nombreux travailleurs dans le secteur de l'hôtellerie, où le travail se trouve parfois au bord de l'épuisement. Les experts s'accordent à dire qu'il est essentiel de protéger les droits des employés afin d'éviter de tels drames à l'avenir. “L'épuisement professionnel est une question de santé publique que nous ne pouvons plus ignorer”, conclut un spécialiste interrogé par Le Parisien.
Quant à Jacques Moretti, actuellement incarcéré, il pourrait obtenir une libération moyennant une caution, tandis que les conséquences de cette tragédie continuent de résonner longtemps après l’évènement initial.
