Les dictons et expressions liés au jardinage ont des racines anciennes, souvent ancrées dans les observations des agriculteurs sur la météo et ses effets sur leurs cultures et leur bétail. Ces vers, souvent humoristiques, facilitent la mémorisation de conseils pratiques transmis oralement pendant des siècles. Bien que ces proverbes proviennent de traditions locales, leur inclusion dans des almanachs leur a conféré une renommée qui traverse les régions, de Lille à Marseille, chaque jardinier en étant au moins familier avec quelques-uns.
Aujourd'hui, il est possible de profiter de ces dictons, même si leur interprétation ne doit pas être littérale. Voici quelques-uns des plus populaires !
à la sainte Catherine, tout bois prend racine
Le dicton À la Sainte Catherine, tout bois prend racine se classe parmi les plus célèbres et semble également fondé. En novembre, la période est idéale pour procéder à des boutures de bois sec ainsi qu'à la plantation d'arbres et d'arbustes. Que vous choisissiez des boutures de forsythia ou de groseillier, ou que vous plantiez des rosiers, le moment est propice.
Les arbres et arbustes bénéficieront de l'hiver pour ancrer leurs racines, garantissant ainsi une montée de sève au printemps. Cependant, évitez de penser que vous pourrez planter un manche de brosse à dents en bois et récolter un arbre à brosses à dents !
s'il pleut à la saint Médard…
Selon le dicton S'il pleut à la Saint Médard, des précipitations sont à prévoir quarante jours plus tard, mais il y a un flou sur l'interprétation : est-ce que cela concerne les 40 jours suivant le 8 juin ou juste le 40ème jour, soit le 17 juillet ? Ce flou laisse libre cours à l’imagination.
Certains ajoutent même à ce dicton une variante : A moins que Saint Barnabé (11 juin) ne lui coupe l'herbe sous le pied. Cela ouvre la porte à d'autres interprétations, comme la récolte diminue d'un quart ou le tiers de tous les biens se perd.
ramener sa fraise
Ce célèbre dit de jardinage, Ramène pas ta fraise, illustre bien l'humour du jardinier. Il nourrit un échange facétieux entre Mathilde Magnan, l'illustratrice pleine de verve, et Pascal Aspe, le jardinier en chef. Dans cet ensemble d'illustrations pleines de poésie, chaque image est accompagnée de commentaires humoristiques qui rendent hommage à la créativité de ces dictons.
Avant d'évoquer l'idée de ramener sa fraise, il est judicieux de penser à la protection des fruits contre les nuisibles et la pourriture. N'est-ce pas cocasse ?!
les saints de glace
Les Saints de Glace, qui comprennent Saint Mamert (11 mai), Saint Pancrace (12 mai) et Saint Servais (13 mai), marquent une période clé dans le calendrier du jardinier. Il est conseillé d'attendre après ces dates, au moins dans le nord de la France, avant d'effectuer des semis et des plantations au potager. Cela réduit les risques de gelées tardives qui pourraient mettre en péril vos efforts de jardinage.
* Editions Terrevivante – 96 pages – 9 novembre 2021 – 14 €
