Identifier un œuf cru d’un œuf dur est un jeu d’enfant avec quelques astuces simples. Voici des méthodes efficaces pour faire le tri sans équivoque.
Méthode 1 : faire tourner l’œuf
C'est une technique infaillible pour discerner rapidement les œufs crus des œufs durs. Voici les étapes à suivre :
- Déposez l’œuf délicatement sur une surface plane.
- Faites-le tourner avec précaution, comme une toupie, en lui donnant un peu de vitesse.
- Arrêtez-le brusquement.
- Observez attentivement son mouvement.
Si l’œuf est dur, il s’arrêtera immédiatement. En revanche, un œuf cru ralentira lentement et pourra même reprendre un mouvement circulaire. Cela est dû à l’instabilité de son centre de gravité, qui se déplace lors de la rotation.
Il est également possible d’analyser les œufs pendant qu’ils tournent. Bien que cela soit un peu plus délicat, cela pourrait même surprendre vos convives ! Un œuf dur tournera plus vite avec des oscillations régulières, alors qu’un œuf cru sera plus lent et instable.
Méthode 2 : secouer l’œuf
Prenez l’œuf entre deux doigts et secouez-le doucement. Si vous sentez une agitation à l’intérieur, il est probablement cru. En revanche, un œuf dur ne présentera aucune vibration.
Méthode 3 : éclairer l’œuf
Prenez une lampe torche puissante et illuminez l’œuf. Si celui-ci est cru, la lumière passera à travers, vous révélant un halo à l’intérieur. Si l’œuf est dur, sa structure solide empêchera la lumière de le traverser. Très simple !
Avec ces astuces, vous êtes désormais armé pour distinguer à coup sûr un œuf cru d’un œuf dur en un rien de temps.
