Rien ne réjouit mieux les papilles que des plats savoureux et faciles à préparer. Les burger balls, ces petites boules de viande juteuse, font sensation à chaque apéritif ou repas convivial.
Ingrédients incontournables
- Viande hachée de qualité
- Sauce tomate
- Tomates cerises fraîches
- Mini-pains
- Salade croquante
- Oignon
- Huile d'olive
Préparation en quelques étapes
- Dans un grand bol, mélangez la viande hachée avec de la sauce tomate. N'oubliez pas de saler et de poivrer à votre goût. Divisez ensuite la préparation en 8 portions et formez des boules délicates.
- Coupez les tomates cerises en tranches fines, prêtes à être ajoutées dans vos burger balls.
- Prenez vos mini-pains et passez-les au four à basse température (50 °C) pendant environ 2 minutes pour les réchauffer.
- Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et cuisez les boulettes pendant 3 à 5 minutes selon la cuisson désirée.
- Pour assembler, déposez un peu de salade dans les mini-pains, ajoutez des tranches de tomate et d'oignon, puis placez une boulette au centre. Ajoutez une cuillère à café de sauce et refermez vos mini-pains.
Ces burger balls sont le choix idéal pour impressionner vos amis et famille lors de vos prochains rassemblements. Simple à réaliser, ce plat allie fraîcheur et saveurs pour un moment de partage.
