Une explosion de fraîcheur dans votre assiette
La salade toute verte aux noix et bacon est une délicieuse alternative pour ceux qui souhaitent allier légèreté et saveurs. Composée de pousses d'épinards, de roquette et de laitue frisée, elle apporte une note de croquant et de fraîcheur, parfaite pour un repas estivale.
Les ingrédients essentiels
- Légumes verts : Pousses d'épinards, roquette, laitue frisée.
- Noix : Noix de pécan ou noix de Grenoble, pour un apport en oméga-3.
- Bacon : Lardons grillés pour une touche savoureuse et croustillante.
- Vinaigrette : Huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde et miel pour un équilibre parfait.
Préparation simplifiée
Pour réaliser cette salade, commencez par faire cuire les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Pendant ce temps, préparez les légumes en les lavant soigneusement. Dans un grand saladier, mélangez les verts, ajoutez les noix et les lardons revenus. Enfin, assaisonnez avec la vinaigrette préparée à l'aide des ingrédients mentionnés.
Cette recette conviviale et rapide à réaliser saura séduire vos convives tout en apportant une touche d’originalité à vos repas. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner entre amis, elle s'adapte à toutes les occasions. N'hésitez pas à ajouter d'autres ingrédients selon vos goûts, comme des fruits secs ou des graines pour encore plus de texture.
