Avec l'arrivée des jours ensoleillés, il est temps de se rafraîchir avec des cocktails originaux. Si vous êtes amateur de whisky mais que vous cherchez des associations innovantes, vous allez adorer ces deux recettes estivales !
Old Fashioned revisité : le Fight Club
Pour ceux qui aiment l'amertume du whisky, cette variante légère et désaltérante à base de whisky, d'orange amère, de fève tonka et de thé glacé va vous séduire.
- Ingrédients :
- 5 cl de Whisky Bellevoye blanc triple malt
- 1,5 cl de sirop de fève tonka
- 2,5 cl de mélange de thé Earl Grey et thé vert à la pêche
- 2 traits de bitter à l’orange
Préparation :
- Dans un verre à mélange, versez le whisky Bellevoye, le sirop de fève tonka, le mélange de thé infusé à froid et le bitter à l'orange.
- Ajoutez des glaçons et remuez avec une cuillère de bar pour bien mélanger et rafraîchir.
- Servez dans un verre avec des glaçons pour une dégustation optimale.
Pulp Fiction : le cocktail frais de cet été
Imaginé comme un sour, ce cocktail marie l'acidité du citron à la rondeur du whisky, offrant une expérience gustative gourmande.
- Ingrédients :
- 4 cl de Whisky Bellevoye Orange triple malt
- 1,5 cl de jus de citron
- 3 cl de purée de passion
- 1,5 cl de sirop vanille
- Topping mousse gingembre et citronnelle
Préparation :
- Dans un shaker rempli de glace, combinez le whisky, le jus de citron, la purée de fruit de la passion et le sirop de vanille.
- Secouez vigoureusement puis filtrez dans un verre avec quelques glaçons.
- Pour le décor, ajoutez une mousse de gingembre et citronnelle pour une touche esthétique et gourmande.
Attention : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
