Dans le frigo de. – La pétillante humoriste de 32 ans, Nora Hamzawi, nous a ouvert les portes de son réfrigérateur. Ratés culinaires, associations étranges... Elle nous dit tout.
Nora Hamzawi est une artiste aux multiples talents : comédienne, chroniqueuse, humoriste et auteure. Son spectacle éponyme, présenté au Théâtre Le République à Paris depuis décembre, connaît un tel succès qu'il a été prolongé jusqu'au 1er juillet. En plus de ses performances sur scène, elle se fait entendre chaque lundi sur France Inter dans La Bande originale et dans Nora a la réponse sur TMC, faisant ainsi le bonheur de ses fans.
Ses récits vont des relations amoureuses "défectueuses" aux régimes infructueux, forçant la jeune femme à aborder son quotidien avec humour et sans tabou. Ces expériences sont également relatées dans son livre 30 ans (10 ans de thérapie), publié aux Éditions Mazarine. À cela s’ajoute son projet de tourner au début de septembre dans le film de son frère, Amro Hamzawi, qui a coécrit Vingt ans d'écart. Dans le cadre de cette interview, elle se dévoile davantage sur ses goûts culinaires en partageant son frigo.
Les préférences de Nora en cuisine
Quel ingrédient est inacceptable dans votre frigo ?
Nora Hamzawi avoue éviter les produits industriels aux ingrédients non identifiables. Elle refuse des préparations qu'elle juge trop éloignées du fait maison, comme les rillettes de thon ou le surimi. Par contre, elle ne peut se passer de spaghetti.
Comment faites-vous vos courses ?
Elle privilégie les courses en ligne pour les articles lourds, mais se rend fréquemment au marché pour les produits frais et bio. Un choix qui semble correspondre à sa personnalité.
Les anecdotes de cuisine de l'humoriste
Avez-vous une recette spéciale mais peu appréciée par vos amis ?
Elle adore incorporer du yaourt dans ses plats salés, ce qui suscite des réactions mitigées, surtout quand elle mentionne sa recette de riz au yaourt.
Quel a été votre plus grand échec culinaire ?
Nora se souvient d'un pot-au-feu végétarien qu'elle a laissé cuire pendant sept heures, transformant le tout en une purée peu ragoûtante.
Un ingrédient qui a duré trop longtemps dans votre frigo ?
Elle raconte qu'un demi-citron destiné à désodoriser son réfrigérateur a fini par se dessécher avant de devenir méconnaissable. Une mésaventure qui a nécessité toute son ingéniosité pour s'en débarrasser.
Les petits plaisirs de l'enfance
Quel aliment de votre enfance est toujours présent dans votre frigo ?
Elle évoque le jell-o à la fraise, qu'elle adorait enfant et qui provoquait l'effroi chez ses proches.
Votre plat détesté devenu incontournable ?
Nora confesse qu'elle a trouvé récemment une passion pour les endives, tant qu'elles ne sont pas trop amères.
Que préparez-vous après une soirée ?
Les pâtes restent son plat de cœur, surtout les coquillettes au beurre et comté, parfois accompagnées d'œufs à la coque si elle se réveille à temps.
Ce que l'on trouve dans votre congélateur ?
Elle plaisante en révélant qu'il y a probablement de la glace, mais qu'elle n'est pas très récente et qu'il vaut mieux ne pas tenter de la consommer.
Et ce soir, quel est le menu ?
Bien qu’aucune recette ne soit encore définie, Nora adore rêver à ce qu’elle pourrait cuisiner, mais avoue avoir des horaires chargés avec son spectacle, l’empêchant de manger à des heures raisonnables.
