Une nouvelle semaine débute, et il est temps de planifier des repas tout en respectant votre budget. Voici un menu à petit prix qui saura ravir vos papilles.
Sommaire
- Lundi : une frittata aux épinards
- Mardi : une pizza aux fromages
- Mercredi : un velouté de chou-fleur
- Jeudi : des œufs cocotte aux lardons
- Vendredi : des croque-monsieur à l’avocat
Cette semaine, préparez des plats non seulement délicieux mais également rapides à concocter, avec un temps de préparation de 15 minutes et un temps de cuisson d'approximativement 30 minutes. Pensez à faire du batch cooking si votre emploi du temps est serré !
Lundi : une frittata aux épinards
Pour bien commencer la semaine, réalisez une frittata à base de riz et d'épinards. Coût total : environ 12 €.
- Recette de la frittata aux épinards :
Faites cuire 150 g de riz long dans l'eau salée, égouttez et laissez refroidir. Mélangez 400 g de riz cuit avec 6 tomates hachées, 100 g de parmesan, 2 œufs battus, et 15 cl de crème. Salez et poivrez, puis mettez le tout dans une poêle avec de l'huile et du beurre. Faites cuire 10 minutes à feu moyen, puis enfournez à 200°C pendant 7 minutes avec des pousses d'épinards et du parmesan râpé.
Mardi : une pizza aux fromages
Célébrez la cuisine italienne avec une savoureuse pizza aux fromages. Coût total : environ 12 €.
- Recette de la pizza aux fromages :
Etalez une pâte à pizza sur une plaque, répartissez 200 g d’emmental, 200 g de tomates coupées, 1 boule de mozzarella, et des câpres. Enfournez 20 minutes. À la sortie du four, ajoutez un filet d'huile d'olive et des copeaux de parmesan.
Mercredi : un velouté de chou-fleur
Régalez-vous avec un délicieux velouté de chou-fleur. Coût total : environ 8 €.
- Recette du velouté de chou-fleur :
Dans une casserole, faites cuire un chou-fleur découpé avec un cube de bouillon. Mixez avec 2 cuillères de crème et 100 g de fromage de chèvre, salez et poivrez avant de savourer.
Jeudi : des œufs cocotte aux lardons
Faciles et rapides, ces œufs cocotte sont à tomber. Coût total : environ 12 €.
- Recette des œufs cocotte aux lardons :
Faites revenir 1 oignon et 150 g de lardons dans une poêle. Dans 8 ramequins beurrés, ajoutez de la crème, des lardons, puis cassez un œuf dans chacun. Enfournez à 170°C pendant environ 10 minutes.
Vendredi : des croque-monsieur à l’avocat
Terminez la semaine avec ces croque-monsieur savoureux. Coût total : environ 13 €.
- Recette des croque-monsieur à l’avocat :
Beurrez 8 tranches de pain, garnissez-les d’avocat, de mozzarella et de tomates. Faites cuire dans une poêle jusqu'à ce que chaque côté soit doré. Dégustez ces délices en toute simplicité !
