Une découverte pour le moins surprenante a secoué un couple du Gers : alors qu'ils se régalaient d'huîtres lors des fêtes de fin d'année, un ver a été trouvé dans l'une d'elles. Selon La Dépêche du Midi, cet incident s'est produit à Marambat et les mollusques avaient été achetés dans un supermarché d'Auch.
« Je trouvais qu’elles s’ouvraient trop facilement », a déclaré Anna, qui a fait cette découverte choquante en ouvrant sa sixième huître. Un détail qui a attiré son attention : l'huître n'a pas présenté la rétraction caractéristique d'un produit frais, un signe alarmant.
« Toutes les huîtres étaient immangeables », a ajouté son mari, soulignant que le couple a décidé de retourner au supermarché pour alerter sur ces produits suspectés. Ce cas n’est pas isolé. D’autres clients ont également signalé des problèmes similaires, selon les informations fournies par le chef de rayon du magasin, qui a lui-même expérimenté des huîtres douteuses.
Des experts maritimes s'inquiètent pour la consommation en masse de ces fruits de mer, soulignant l'importance du contrôle qualité lors de leur distribution. « Une mauvaise manipulation peut entraîner de graves conséquences pour la santé des consommateurs », a déclaré un responsable de la Marine nationale. Cette situation a également conduit à des appels à une meilleure vigilance de la part des supermarchés sur la provenance et la fraîcheur des produits de la mer.
Dans un contexte où la consommation d'huîtres est particulièrement prisée, notamment durant les fêtes, de tels incidents soulèvent des interrogations sur la sécurité alimentaire. Les consommateurs sont ainsi invités à faire preuve de prudence lors de l'achat de ces produits délicats.
