Mellie Mordefroy, fleuriste passionnée, mise sur des fleurs françaises et locales. Pourtant, c'est un défi considérable dans un marché où 85 % des fleurs proviennent de l'étranger. Au Panier des Collines, un projet collectif, naît de la volonté de plusieurs acteurs. L’idée, bien que simple, a requis des mois de préparation et de collaboration pour créer un espace convivial et engagé.
Benoît Gilibert, fromager et l'un des guides du jour, résume l'esprit du projet en déclarant : « Ensemble, c'est super, cela devient une belle vitrine pour nos fermes. »
Derrière chaque produit, des histoires de vie
Benoît souligne que « derrière chaque identité se cache une famille, et surtout la jeunesse. » Le magasin est animé par des jeunes, avec au moins trois associés de moins de 30 ans, garantissant un futur dynamique pour ce lieu.
50 fermes, 1 800 références : un tour de Drôme en un seul endroit
Produits locaux et de haute qualité, tels que noix, volaille, légumes, miel, fromages, vins, et charcuteries, sont au rendez-vous. Au total, plus de 50 fermes et 1 800 références sont présentes, avec la possibilité d'en ajouter encore plus. Benoît rajoute : « Nous pourrions accueillir jusqu'à 2 500 références. »
Dans cette dynamique de vente directe, « le consommateur accède à des produits directement, et l’argent retourne aux producteurs, » insiste Benoît. Les prix pratiqués sont similaires à ceux des fermes, avec des différences minimes.
Cependant, l'initiative va au-delà de la simple page de vente : « Nous investissons beaucoup d'énergie dans ce projet pour pérenniser nos exploitations sur le long terme, » souligne Benoît.
Ce projet collectif illustre un engagement fort vers une agriculture responsable et durable, et se positionne comme un véritable hub pour l'agriculture locale.
Toutes les infos :
- Au Panier des Collines
- 300 Rte de Romans, 26750 Génissieux.
- Ouvert dès le mercredi 3 juin
- Du mercredi au vendredi de 9h à 19h, le samedi de 9h à 18h, le dimanche de 9h à 12h.
- Contact : aupanierdescollines@gmail.com
