Réalisez un pavé de saumon aussi croustillant que fondant sans huile ni beurre !
Cuire du poisson à la maison peut parfois s'avérer être un véritable défi. Le saumon, bien que délicieux, est souvent difficile à préparer sans le dessécher ou le faire coller. Cependant, une méthode révolutionnaire a émergé grâce à l'air fryer. Les utilisateurs s'extasient sur les résultats : "Le saumon est toujours parfaitement cuit, avec une peau bien croustillante et une chair incroyablement tendre !"
Une recette simple et efficace
Cette recette virale ne nécessite que deux ingrédients : de la moutarde de Dijon et des épices pour poisson. Pour cela, il vous suffit de badigeonner votre pavé de moutarde, puis de saupoudrer les épices de votre choix. Placez ensuite le saumon dans votre air fryer et laissez cuire 12 minutes à 190 °C. Le résultat est époustouflant : une peau dorée et croustillante, tandis que la chair reste délicieusement moelleuse.
Pourquoi choisir l'air fryer ?
- Rapidité : la cuisson est précise et ne demande pas de surveillance constante.
- Praticité : fini le nettoyage de poêle !
Cette méthode de cuisson transforme votre saumon en un plat digne d'un chef en un rien de temps. Les amateurs de poisson ne pourront plus s'en passer !
