La verveine officinale, Verbena officinalis, est un incontournable des jardins et des tisanes. Connue pour ses propriétés apaisantes et aromatiques, cette plante rustique peut être cultivée facilement dans votre jardin, même si elle pousse naturellement dans les prairies. Plongez dans l'univers de la verveine : culture, entretien, et bienfaits.
Où et comment planter la verveine ?
La verveine apprécie les sols légers et bien drainés, ainsi qu'une exposition ensoleillée. Idéale pour les zones dégagées, elle peut résister à des températures allant jusqu'à -20°C.
Instructions pour la plantation :
- Creusez un trou deux fois plus large que la motte.
- Si votre terre est lourde, ajoutez du sable, ou du compost si elle est calcaire.
- Ajoutez des billes d'argile au fond pour le drainage.
- Placez la motte de manière à ce que le collet soit au niveau du sol.
- Comblez avec de la terre et arrosez généreusement.
Entretien et récolte des feuilles de verveine
Il est crucial de maintenir un sol frais, surtout après la plantation. Pendant les périodes de chaleur, des arrosages réguliers sont nécessaires. Assurez-vous d'éliminer les fleurs fanées pour encourager la floraison continue. Les feuilles et fleurs peuvent être récoltées entre juin et septembre. Pour profiter pleinement de ses arômes, consommez-la rapidement ou faites-la sécher pour une utilisation ultérieure.
Multiplication et variétés de verveine
Le bouturage est une méthode efficace pour multiplier la verveine. En mai, coupez des tiges de 15 cm, enlevez les feuilles inférieures et placez-les dans un mélange de terreau et de sable. Elles peuvent être replantées en pleine terre dès septembre. Évitez de confondre la verveine officinale avec des variétés décoratives, telles que Verbena x hybrida, qui ne sont pas destinées à la consommation.
