L'oranger, ou Citrus sinensis, est l'un des agrumes les plus cultivés au monde, apprécié pour son goût sucré et sa richesse nutritive. Originaire de l'Asie du Sud-Est, il est devenu un symbole festif, en particulier pendant la période de Noël.
Caractéristiques de l'oranger
Cette plante fruitière peut atteindre 6 à 8 mètres de hauteur et se distingue par ses fleurs blanches parfumées qui éclosent au printemps. Les oranges, riches en vitamine C et en nutriments, se récoltent principalement en hiver, offrant un apport énergétique idéal pour les mois froids.
- Famille : Rutacées
- Type : Agrume fruitier
- Origine : Asie tropicale
Conditions de culture et entretien
L'oranger nécessite une exposition ensoleillée et un sol bien drainé pour prospérer. Il préfère les climats tempérés, mais peut supporter temporairement des températures allant jusqu'à -7°C. Pour garantir sa survie, il est conseillé de le protéger du gel durant l'hiver, surtout si cultivé en pot.
- Plantation : Printemps
- Arrosage : Régulier, surtout durant la fructification
Utilisations des oranges
Les oranges se savourent fraîches, pressées ou utilisées dans des desserts et des plats. Étonnamment, elles ont également une place dans les traditions de Noël : souvent décorées avec des clous de girofle, elles embaument les maisons durant les fêtes, faisant des oranges un cadeau emblématique dans de nombreuses cultures.
