Une recette pour impressionner vos convives
Quoi de mieux qu'un plat savoureux pour ravir vos invités ? Cette recette de riz basmati au safran accompagnée d'un poulet crémeux est idéale pour une soirée réussie. Les ingrédients se marient parfaitement pour offrir un goût exquis.
Ingrédients nécessaires
- Filets de poulet
- Riz basmati
- Safran
- Petits pois
- Fromage blanc
- Jus de citron
- Oignon
- Huile d'olive
- Assaisonnement à votre goût
Étapes de préparation simplifiées
- Chauffez une poêle avec un filet d'huile d'olive et faites-y cuire les filets de poulet, en veillant à bien les assaisonner.
- Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le jus de citron et incorporez l'oignon finement haché. Salez et poivrez selon vos préférences.
- À quelques minutes de la fin de la cuisson du poulet, ajoutez la sauce au fromage blanc et laissez mijoter à feu doux.
- Faites revenir le riz dans une poêle pendant 3 à 5 minutes à feu moyen, en remuant fréquemment.
- Servez le riz basmati bien chaud, accompagné des filets de poulet nappés de la sauce crémeuse.
