Le tamier (Tamus communis), une liane élégante, prospère dans nos forêts et le long des routes, en serpentant autour des troncs d’arbres. Connue sous divers noms tels que vigne noire, herbe aux femmes battues, ou encore sceau de Notre-Dame, cette plante est protégée dans certaines régions, interdisant sa récolte industrielle.
La liane médicinale contre les ecchymoses
Appartenant à la famille des Dioscoréacées, le tamier est une plante vivace, se développant principalement dans des sols calcaires et à l’ombre partielle. Il est impératif de le distinguer de la bryone dioïque et de la salsepareille, bien que ses tiges rougeâtres puissent atteindre 3 mètres de hauteur.
Ses feuilles, brillantes et en forme de cœur, ainsi que ses petites fleurs verdâtres, apparaissent au printemps, suivies de baies rouges toxiques, qui, si ingérées, peuvent engendrer des troubles digestifs.
Le rhizome épais et noir du tamier renferme des cristaux d’oxalate de calcium, rendant son utilisation délicate.
Propriétés médicinales et utilisation
L’herbe aux femmes battues porte bien son nom, car le tamier a la capacité de soulager les contusions. Pour bénéficier de ses vertus, il suffit de frotter le rhizome sur la zone affectée ou d'utiliser un cataplasme de racine cuite. De nombreux guérisseurs l'emploient pour traiter les rhumatismes et la goutte à l'aide de préparations à base de tamier.
Des recherches ont mis en lumière ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, particulièrement dans l'extrait alcoolique de tamier. De nos jours, on trouve souvent le tamier sous forme de granules homéopathiques (Tamus communis 7 CH) ou en teinture mère, recommandé pour :
- les crises de goutte et les rhumatismes persistants.
- le traitement des ecchymoses et des hématomes cutanés.
Le tamier à table
Dans le Sud-Ouest, les jeunes pousses de tamier sont consommées comme des "asperges sauvages”, nommées respounchous. Ce sont les seules parties non toxiques de la plante, et leur amertume disparaît avec la cuisson.
Avant d'utiliser des plantes pour des soins, il est crucial de consulter un professionnel de santé. Les femmes enceintes et les patients chaotiques doivent être prudents afin d'éviter des effets indésirables ou des interactions médicamenteuses.
(crédit photo : Ettore Balocchi CC BY 2.0)
