Dix idées simples pour suivre les tendances culinaires de la rentrée

Dix idées simples pour suivre les tendances culinaires de la rentrée

En septembre, adoptez un mot d’ordre : simplicité. Amusez-vous autour de goûters rétro, devenez un explorateur urbain et optez pour des boissons bio pour bien commencer l’année !

Profiter des derniers rayons de l'été

Cette année, "Tous au restaurant" invite à dîner à deux pour le prix d’un dans les plus beaux toits de Paris. Le rooftop du Perchoir ou la terrasse de la Fondation Louis Vuitton ? Difficile de choisir où savourer le menu d'un grand chef… Profitez-en pour découvrir les deux !

Un goûter rétro pour les petits

Pour la rentrée, offrez aux enfants un goûter traditionnel : pain frais, beurre, chocolat ou encore des confitures artisanales. Les biscuits de La Compagnie Générale de Biscuiterie, appréciés pour leurs saveurs authentiques, séduiront également les adultes.

Dîner aux saveurs d'antan

Rendez-vous à Champeaux pour savourer un soufflé au fromage plus que jamais dans l'air du temps. Découvrez également le Bistrot de la Galette à Montmartre et ses savoureuses préparations qui évoquent les plats de grand-mère, loin des hamburgers classiques.

Éduquer le palais des enfants

Alors que l’école redémarre, comment lutter contre les épinards détestés ? Plutôt que de céder aux fast-foods, initiez vos enfants à la cuisine saine grâce au festival végan Smmmile, du 16 au 18 septembre. Ils apprendront à apprécier les légumes avant de faire la fête ! Pendant les vacances de la Toussaint, le salon #BON leur permettra de servir des plats dans un restaurant éphémère.

Explorer des saveurs du monde

Participez à la soirée "Plat de résistance" organisée par Le Fooding : une salle à manger géante et des chefs du monde entier vous attendent pour une expérience culinaire unique. Ne manquez pas les stars londoniennes Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi, symbole d'une amitié forte.

Retour à la simplicité

Il est temps de redécouvrir le plaisir de partager un repas entre amis. Pour cela, explorez des livres de cuisine comme "Tout est simple" de Gwyneth Paltrow ou "Simplissime" pour des recettes accessibles et savoureuses.

Un voyage culinaire sans quitter la ville

Les passeports Food Trip vous permettent d'explorer les spécialités gastronomiques de Paris et Lyon, créant ainsi une atmosphère de voyage et de découvertes.

Adopter le bio

Avec une préoccupation croissante pour la santé, optez pour un vin bio. Le Guide Amphore des vins bio propose une sélection de 450 bouteilles, une excellente façon de débuter.

Un luxe sucré

Les palaces parisiens rivalisent avec leurs offres sucrées. Rendez-vous au Ritz pour le tea time de François Perret, ou au Shangri-La pour découvrir des cocktails raffinés au Botaniste.

Nouveaux délices nippons

Les tendances japonaises, dont le matcha et les mochis, séduisent nos papilles. Goûtez le latte au matcha au premier "matcha café" d'Europe, ou découvrez les mochis contributeurs d’une expérience gustative inédite.

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