Les cocktails ont le pouvoir d'illuminer nos soirées, qu'il s'agisse d'un afterwork entre amis ou d'une ambiance romantique à la maison. Ils sont colorés, élégants et offrent une multitude de combinaisons de saveurs. Pour ma part, je suis véritablement passionnée par l'art de la mixologie ! Vous souhaitez découvrir mes créations ? N'hésitez pas à jeter un œil à l'index des cocktails de mon blog, où vous pourrez tester ces recettes durant vos weekends !
Bienvenue sur Cuisine Addict, votre destination pour des recettes pratiques et savoureuses. Ici, vous trouverez tout, des plats quotidiens aux menus de batch cooking facilités avec listes de courses et étapes claires. Que ce soit pour régaler vos convives ou pour vous faire plaisir, la cuisine fait maison est à portée de main ! Si vous avez des suggestions de recettes à explorer, je serais ravie de répondre à vos envies en créant des cocktails personnalisés.
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C'est Light'ment bon! par Sandra Thomann - Editions Larousse
Aujourd'hui, je vous partage une recette de margarita glacée aux fraises, élaborée lors de notre animation à l'Abbaye St Léger pendant le Salon du blog Culinaire n°6, aux côtés de Réjane du blog In the Food for Love. N'oubliez pas de consulter son blog pour découvrir des délices comme les Corolles de Guacamole et les Gambas Sautées au Curcuma !
Margarita glacée aux fraises
Temps de préparation : 5 minutes
Temps total : 5 minutes
Portions : 6 verres
Ingrédients
Pour la version sans alcool
- 150 ml de jus d’orange
- 50 ml de jus de citron vert
- 300 g de fraises surgelées ou de glaçons de jus de fraises
- 2 blancs d’œuf
- Sel
- Citron vert
- Basilic
Pour la version avec alcool
- 300 ml de tequila
- 100 ml de liqueur d’orange (Cointreau ou Triple Sec)
- 60 ml de jus de citron vert
- 300 g de fraises surgelées ou de glaçons de jus de fraises
- 2 blancs d’œuf
- Sel
- Citron vert
- Basilic
Instructions
- Si vous optez pour le jus de fraises au lieu de fraises entières, versez-le dans des bacs à glaçons et congelez pendant au moins une heure.
- Passez un quartier de citron sur le bord de vos verres, puis trempez-les dans du sel pour les givrer. Réservez au frais.
- Mélangez tous les ingrédients dans un blender jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Servez dans les verres givrés et décorez avec une feuille de basilic.
Cette margarita glacée aux fraises saura ravir vos convives. Partagez votre expérience sur Instagram en mentionnant @CuisineAddict ou en utilisant le hashtag #cuisineaddict !
