Les autorités sanitaires alertent les consommateurs sur un rappel national concernant des "gambas sauvages-crevettes surgelées" commercialisées dans les magasins E.Leclerc. Cette mesure fait suite à la détection potentielle de la bactérie Vibrio vulnificus, un micro-organisme connu pour ses effets néfastes sur la santé.
Ce produit, référencé sous le nom “Gambas sauvages – Crevettes tropicales entières crues surgelées – 500 g” de la marque Ronde des Mers, a été rappelé le 7 mai 2026. Il a été vendu dans toute la France entre le 4 décembre 2025 et le 6 mai 2026.
Cette bactérie, souvent désignée comme la "bactérie mangeuse de chair", est particulièrement dangereuse, car elle peut entraîner des infections graves, notamment des troubles digestifs. Les populations les plus vulnérables, telles que les personnes âgées ou celles souffrant de pathologies chroniques, doivent faire preuve d'une vigilance accrue.
Dans les cas les plus extrêmes, l'infection peut progresser rapidement, d'où l'importance de la prudence lors de la manipulation de produits potentiellement contaminés. Les personnes ayant des coupures ou des plaies doivent être particulièrement attentives.
Quels sont les lots concernés ?
Les consommateurs ayant acquis ces crevettes sont vivement invités à ne pas les consommer et à ramener le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Le rappel est valable jusqu'au 6 juillet 2026. Le lot concerné porte le numéro 5/12, avec le code GTIN 3564700484647, et une date limite de consommation fixée au 30 septembre 2027.
