Dans une interview révélatrice accordée au Parisien, le célèbre médecin et chroniqueur Jimmy Mohamed a partagé son parcours de perte de poids, expliquant comment il a réussi à éliminer 12 kilos.
En tant qu'expert en nutrition, Jimmy Mohamed est connu pour ses conseils sur l'hygiène de vie, notamment dans l'émission Le Magazine de la santé sur France 5 et le podcast Ça va beaucoup mieux sur RTL. Dans cet entretien, il a évoqué son expérience personnelle et la méthode durable qui l'a aidé à retrouver son poids de forme.
Le déclic : une prise de conscience collective
Le médecin a commencé son processus de perte de poids suite à un événement marquant : la troisième grossesse de sa femme, Souailla. "Nous avons décidé de nous soutenir mutuellement pour perdre du poids ; j'avais pris 12 kg au fil du temps", explique-t-il. Après avoir essayé plusieurs régimes sans succès, y compris des soupes et des régimes sans sucre, il a finalement trouvé une solution efficace grâce à ses recherches. "Le jeûne intermittent a été la clé de ma réussite".
Le jeûne intermittent : une méthode éprouvée
Cette approche alimentaire consiste à alterner des périodes de jeûne et des périodes d'alimentation. Parmi les différents modèles, le « 16:8 » est le plus populaire, où l'on jeûne pendant 16 heures et mange pendant une fenêtre de 8 heures. Jimmy a décidé de sauter le petit-déjeuner, une pratique qu'il applique depuis quatre ans. "Ce repas n'est pas aussi essentiel qu'on nous l'a longtemps fait croire", souligne-t-il, tout en ajoutant que cela a totalement transformé sa manière de manger.
Un parcours inspirant et une passion pour la gastronomie
Bien qu'un grand nombre de médecins désignent le petit-déjeuner comme le repas le plus crucial de la journée, Jimmy Mohamed souligne qu'il reste des recherches à faire sur le sujet, notamment en ce qui concerne la formation des généralistes en nutrition.
Concernant ses préférences culinaires, il a mentionné son adoration pour la cuisine méditerranéenne, française, égyptienne et indienne, prouvant que la perte de poids ne signifie pas renoncer à des plats savoureux.
