La sauce apéro maison est l'accompagnement idéal pour des instants conviviaux entre amis ou en famille. En un rien de temps et avec des ingrédients accessibles, elle devient l'élément central de vos soirées réussies.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de fromage à tartiner
- 1 cuillère à soupe de mélange d’épices cajun
- 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée
- 1 cuillère à café de jus de citron en bouteille
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
Préparation
Dans un bol, combinez le fromage à tartiner avec la mayonnaise jusqu'à obtenir une texture homogène.
Incorporez ensuite le jus de citron, la ciboulette séchée et le mélange d’épices cajun. Assurez-vous que tout soit bien mélangé.
Goûtez votre sauce et ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.
Transférez votre préparation dans un bol attrayant et réfrigérez-la pendant environ 30 minutes pour intensifier les saveurs.
Astuces de chef
Pour une expérience gustative optimale, préparez cette sauce la veille, laissez-la reposer au réfrigérateur toute la nuit et ainsi, décuplez les saveurs.
Accord met et boisson
Servez cette sauce avec un virgin mojito, une boisson pétillante à base de citron vert et de menthe, qui exécutera un mariage parfait avec l'épice de la sauce.
Variantes et idées
La sauce apéro maison se prête à des variations infinies. N’hésitez pas à ajouter vos herbes ou épices préférées pour créer votre propre recette unique.
Présentation élégante
Pour sublimer votre sauce, optez pour un joli bol en céramique. Accompagnez de bâtonnets de crudités ou de gressins pour que chacun puisse se régaler facilement.
