Pêche, aubergine, nectarine, tomate... Vivez l'été de manière savoureuse avec notre sélection de 21 recettes à réaliser cette semaine.
Lundi : délices en trois services
- Entrée : Ceviche de lieu noir à la mangue, une fusion exquise de saveurs marines et fruitées.
- Plat : Tatin d'oignons rouges, un régal sucré-salé qui réchauffe le cœur.
- Dessert : Clafoutis tiède aux griottes, accompagné de crème vanillée, pour terminer le repas en beauté.
Mardi : fraîcheur et légèreté
- Entrée : Aubergines à la tomate, un plat classique revu avec créativité.
- Plat : Salade de saumon avec mousse de fromage blanc à la ciboulette, offrant une texture légère et rafraîchissante.
- Dessert : Gâteau renversé aux nectarines, une douceur fruitée qui séduira tous les palais.
Mercredi : un savouré végétal
- Entrée : Houmous de petits pois au citron, un dip coloré et vitaminé.
- Plat : Falafels accompagnés de sauce tahini, riches en protéines et en saveurs.
- Dessert : Abricots, faisselle et amandes, pour une touche de légèreté sucrée.
Jeudi : cuisine réconfortante
- Entrée : Cake salé à la feta et aux épinards, une combinaison parfaite pour commencer le repas.
- Plat : Risotto onctueux à la crème de petits pois, un plat crémeux et raffiné.
- Dessert : Cheesecake au kiwi et myrtilles, un dessert frais et plein de couleurs.
Vendredi : un avant-goût du week-end
- Entrée : Muffin salé au saumon fumé et ricotta, idéal pour une petite mise en bouche.
- Plat : Salade de tomates rôties avec burrata, une explosion de saveurs estivales.
- Dessert : Tiramisu aux pêches et verveine, une variation agréable d'un classique italien.
Samedi : plats conviviaux
- Entrée : Nonnettes fourrées au chèvre frais et aubergines, un hors-d'œuvre surprenant.
- Plat : Crumble de courgettes au jambon cru et fromage frais, alliage parfait entre croustillant et fondant.
- Dessert : Crème caramel, une douceur intemporelle qui ravit les gourmands.
Dimanche : festin dominical
- Entrée : Tatins de tomates cerises à la tapenade, pour bien commencer cette journée.
- Plat : Brochettes d'agneau façon kebab, idéales pour un repas convivial.
- Dessert : Crumble de fraises et chocolat, une fin douce et réconfortante pour la semaine.
