La sœur de Kate Middleton aurait adopté la diète sirtfood pour perdre du poids rapidement avant ses noces. Une diététicienne passe le régime au crible.
Le 20 mai, Pippa Middleton, renommée sœur cadette de Kate Middleton, célèbrera son union avec James Matthews, un businessman multimillionnaire de 41 ans. Les mises en scène de ces noces presque royales font l’objet d’une attention médiatique incessante, notamment concernant le régime alimentaire de la future mariée. Selon E! News, Pippa aurait choisi la méthode sirtfood, qui promet une perte de 3 kilos en une semaine, le tout en savourant du chocolat et du vin. Pratique, mais cela semble trop beau pour être vrai.
Perte de trois kilos en sept jours
Le régime sirtfood, présenté comme une révolution diététique, a été conçu en 2016 par Aidan Goggins et Glen Matten, deux spécialistes en nutrition. Leur livre, qui a rapidement gagné en notoriété, déclare que la clé de ce régime réside dans la possibilité de perdre du poids tout en se régalant. Pour atteindre cet objectif, il suffirait de consommer certains 'superaliments' qui contiennent des sirtuines, des enzymes censées favoriser la combustion des graisses et offrir des bienfaits anti-âge. Parmi les aliments recommandés figurent les pommes, le café, le curcuma, le chocolat noir et le vin rouge.
Le régime s’organise en deux phases : La première, sur sept jours, appelle à un apport calorique de 1 000 calories par jour, avec trois jus frais et un repas riche en superaliments. Pendant les quatre jours suivants, l’apport est porté à 1 500 calories, avec deux jus et deux repas. La seconde phase, qui dure deux semaines, inclut un repas sirtfood quotidien et trois jus. Ce cycle peut être renouvelé jusqu’à atteindre l’objectif de perte de poids désiré.
Attention danger ?
Malgré son succès, le régime sirtfood suscite de vives inquiétudes parmi les nutritionnistes. Selon Ysabelle Levasseur, diététicienne à Paris, aucun lien n'a été prouvé quant à l’efficacité des sirtuines sur la perte de poids. De plus, une perte de 3 kilos en une semaine peut entraîner une perte musculaire et une fatigue généralisée. En effet, une telle restriction calorique peut faire en sorte que les kilos perdus reviennent rapidement lorsque l’on reprend des habitudes alimentaires normales.
Le régime sirtfood pose donc question : limiter son apport à 1 000 calories par jour peut être problématique. Une alimentation équilibrée est primordiale pour garantir un bon fonctionnement du corps, qui a besoin de protéines, de calcium et d’autres nutriments essentiels. Isoler de certains aliments, même sous prétexte de perte de poids rapide, peut nuire à long terme.
Un marketing bien ficelé
Finalement, ce régime s’apparente davantage à une stratégie marketing habile qu’à une véritable découverte nutritionnelle. Selon Ysabelle Levasseur, le fait de pouvoir inclure du chocolat et du vin attire particulièrement, alors que ces aliments n’ont jamais été des interdits en matière de régimes – il s’agit plutôt d’un contrôle des portions. Les bienfaits de certains aliments, tels que la pomme ou l’huile d’olive, sont déjà bien reconnus depuis longtemps, et l'important reste la modération et l'activité physique, des éléments que Pippa semble déjà bien intégrer dans sa routine.
