Plongez dans l'univers enivrant de la caïpirinha, cet incontournable cocktail brésilien qui saura égayer vos chaudes soirées d'été.
Les ingrédients essentiels
- 1 citron vert
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 100 ml de cachaça
- Glace pilée ou glaçons
Préparation pas à pas
1) Commencez par laver le citron vert et coupez ses extrémités. Découpez-le ensuite en 8 ou 9 morceaux, en veillant à retirer la partie blanche centrale pour limiter l'amertume.
2) Introduisez les morceaux de citron direct dans un verre et ajoutez une cuillerée de sucre.
3) Pilez le mélange citron-sucre jusqu'à obtenir un maximum de jus de citron extrait.
4) Complétez avec de la glace pilée ou des glaçons, en remplissant presque jusqu'au bord, puis versez la cachaça.
5) Mélangez délicatement et servez avec une paille pour une expérience agréable.
