Une étude fascinante menée par l'University of Southern California (USC) met en lumière les effets potentiellement transformateurs du jeûne sur le diabète. Selon cette recherche, le jeûne pourrait entraîner une reprogrammation des cellules, favorisant ainsi la génération de nouvelles cellules pancréatiques productrices d'insuline nécessaires pour atténuer les symptômes du diabète de type 1 et de type 2.
Reprogrammation des cellules pancréatiques
Valter Longo, directeur du Longevity Institute et principal auteur de l'étude, souligne que les cycles de jeûne alternés avec une alimentation normale ont permis de transformer les cellules non productrices d'insuline en cellules actives dans la production d'insuline. Ce phénomène a été observé chez des souris atteintes des deux formes de diabète et a également permis de réactiver la production d'insuline dans des cellules humaines diabétiques.
Ce processus de régénération a conduit à une amélioration notable : les cellules endommagées ont été remplacées par de nouvelles, fonctionnelles. Publiée le 23 février dans la revue Cell, cette recherche s'inscrit dans une série d'études démontrant les effets bénéfiques d'un régime alimentaire périodique imitant le jeûne.
Effets du jeûne sur le diabète
Pour les patients atteints de diabète de type 1 ou ceux avec une forme avancée de type 2, la perte de cellules bêta productrices d'insuline entraîne des déséquilibres dans la régulation de la glycémie. L'étude a révélé qu'un jeûne de quatre jours par semaine entraînait une amélioration significative chez les souris, qui ont réussi à restaurer leur capacité à produire de l'insuline et à stabiliser leurs niveaux de glucose sanguin.
Des gènes normalement actifs durant le développement fœtal ont été réactivés, stimulant ainsi la production de la protéine neurogénine-3 (Ngn3), essentielle pour la création de nouvelles cellules bêta saines. En observant des cultures de cellules pancréatiques humaines, les chercheurs ont également noté une augmentation de l'expression de Ngn3 et une amélioration de la production d'insuline dans les cas de diabète de type 1.
Un jeûne aux promesses multiples
Les recherches menées par Longo et son équipe mettent en avant divers avantages santé liés à un régime de jeûne. Leur étude, parue récemment dans Science Translational Medicine, montre que ce mode d'alimentation peut réduire les risques liés au cancer et aux maladies cardiaques chez ceux qui s'y soumettent régulièrement.
"Ces résultats ouvrent la voie à des essais cliniques plus larges par la Food and Drug Administration (FDA) sur l'application du jeûne pour aider les patients diabétiques à réaliser un contrôle optimal de leur production d'insuline et de leur glycémie", a indiqué Longo, espérant qu'une approche rationnelle et approuvée par la FDA pourrait un jour transformer le quotidien des personnes atteintes de diabète.
