Les plantes, qu'elles soient à fleurs, bulbeuses, vivaces, arbustives ou fruitières, se divisent en deux catégories : remontantes et non remontantes. Le choix entre ces types dépend de divers critères tels que vos objectifs de récolte, l'espace disponible et le temps que vous êtes prêt à consacrer à leur entretien, chaque plante présentant des besoins spécifiques.
Qu'est-ce qu'une plante remontante ?
Une plante remontante est capable de fleurir et de produire des fruits deux fois par an, généralement au printemps puis en été ou au début de l'automne. Ce double cycle offre l'avantage d'une floraison prolongée et de récoltes plus étalées. Cependant, il est à noter que la production de fruits peut être inférieure par rapport aux plantes non remontantes, qui elles produisent en plus grande quantité.
L'entretien des plantes remontantes requiert plus d'attention, notamment en ce qui concerne la taille, l'arrosage et les soins en général. Par exemple, un rosier remontant se taille au début du printemps, en se concentrant sur les rameaux les plus robustes, favorisant ainsi sa charpente et sa croissance. Il est également essentiel de disposer d'un espace suffisant, car certaines variétés peuvent rapidement devenir envahissantes.
A noter : une plante remontante n'est pas nécessairement grimpante. Bien qu'il existe des plantes qui allient ces deux caractéristiques, elles ne sont pas interchangeables dans le vocabulaire du jardinage.
Variétés de plantes remontantes
De nombreuses espèces peuvent être classées comme remontantes, notamment :
- Les plantes à fleurs : variétés de rosiers comme Pierre de Ronsard, Clara, et Glycine. D'autres incluent les hémérocalles et les clématites.
- Les fruitiers : certaines fraises, framboises et figuiers se distinguent par leur capacité à produire deux fois par saison.
Qu'est-ce qu'une plante non remontante ?
Les plantes non remontantes fleurissent et produisent des fruits une seule fois par an, généralement entre le printemps et l'été. Elles sont appréciées pour leur abondance florale et fruitière, offrant un spectacle visuel et gustatif agréable. Toutefois, leur période de récolte est plus courte, nécessitant une cueillette régulière pour éviter tout gaspillage.
Pour ce qui est de leur entretien, cela peut varier en fonction des espèces. Par exemple, un rosier non remontant se taille après sa floraison, généralement à la fin de juillet, afin de stimuler de nouvelles pousses. Les conseils d'entretien spécifiques doivent donc être pris en compte lors du choix de la variété.
Variétés de plantes non remontantes
Comme pour les variétés remontantes, certaines plantes classiques ne produisent qu'une seule récolte par an.
- Les plantes à fleurs : rosiers comme le Portland et Mousseux, ainsi que des variétés d'azalées et de lavande.
- Les fruitiers : fraises, framboises et figuiers avec des variétés spécifiques adaptées à cette classification.
