Que mangez-vous le matin ? Selon une récente étude menée par l'Université de Montpellier, vos choix alimentaires au petit-déjeuner pourraient jouer un rôle crucial dans votre attractivité.
Si vous recherchez une motivation pour adopter une alimentation équilibrée, cette découverte pourrait être celle dont vous avez besoin : les individus consommant un petit-déjeuner faible en sucres raffinés sont perçus comme plus séduisants selon la recherche.
Petit-déjeuner sucré contre petit-déjeuner équilibré
Les chercheurs ont confronté 104 volontaires à deux types de petits-déjeuners. Le groupe un se composait d'aliments à index glycémique élevé, tels que des pâtisseries, du pain blanc et des gaufres. Le groupe deux, quant à lui, bénéficiait d'un petit-déjeuner sain et équilibré, comprenant des fruits, des yaourts nature, des noix et des œufs.
Deux heures après leur repas, les visages des participants ont été photographiés et évalués par un autre groupe de volontaires.
L'impact visible de l'hypoglycémie
Les résultats sont surprenants : ceux ayant consommé un petit-déjeuner à index glycémique élevé, donc du groupe un, ont été jugés moins attirants par rapport à ceux du groupe deux. Cette observation n'est pas sans fondement, car les chercheurs soulignent que les participants du groupe 1 souffraient d'hypoglycémie, ce qui se manifeste par des expressions faciales moins engageantes. L'hypoglycémie impacte la qualité de la peau et la circulation sanguine, laissant des traces visibles.
Pour séduire du matin au soir, privilégiez un petit-déjeuner à index glycémique bas. Quelques suggestions savoureuses : 2 tranches de jambon blanc ou de saumon fumé, un petit bol de fromage blanc ou de skyr, et une poignée d’amandes, ou encore un avocat. Un régal pour commencer la journée !
Source : PLOS One
