Les roses anciennes : un classicisme intemporel
Les véritables amateurs de roses s'accordent à dire que les fleurs anciennes possèdent des parfums inégalés. Des variétés galliques et d'autres origines, issues de France et de Belgique, sont particulièrement appréciées pour leurs senteurs emblématiques et leur parfum d'eau de rose, synonyme de nostalgie.
1 - Rosa gallica var. officinalis
Le parfum exceptionnel de Rosa gallica 'Officinalis' lui a valu d'être cultivée à l'origine à Provins. Même une fois séchée, cette rose conserve son arôme caractéristique, souvent comparé à celui d'un pot-pourri. Bien qu'elle ne fleurisse qu'une fois par saison, ses coloris subtils et son parfum fort font de cette rose une incontournable du mois de juin.
2 - Rose 'Quatre Saison Damas'
Celle-ci, issue des roses que les Croisés ont rapportées de Terre Sainte, possède des fleurs doubles d'un tendre rose. La rose 'Quatre Saison Damas' se distingue par son parfum floral riche et a la particularité de refleurir tout au long de la saison.
3 - Rose 'Semi-plena'
Appartenant à l'une des plus anciennes familles, la 'Semi-plena' est prisée pour son parfum délicat et son aspect élégant. Ses fleurs blanches, à l'aspect simple, sont rehaussées d'étamines dorées et s'épanouissent agréablement à l'ombre. En outre, ses cynorrhodons apportent une touche de couleur à l'automne.
4 - Rosa x centifolia
Utilisée pour la fabrication d'huiles essentielles, la 'Rosa x centifolia', cette rose à mille pétales, continue d'être cultivée dans les champs de la région de Grasse. Cette variété, représentant l'art floral du XVIIIe siècle, enchante par sa beauté et son parfum.
5 - Rose 'Roseraie de l'Hay'
Cette rose hybride, développée au XIXe siècle, se distingue par un parfum évoquant le miel et le girofle. Ses fleurs, à la texture veloutée, passent du carmin au fuchsia et sont faciles à cultiver, tout en étant résistantes aux maladies.
6 - Rose 'Stanwell Perpetual'
Connue pour être l'une des premières à fleurir au mois de mai, 'Stanwell Perpetual' offre la particularité de changer de parfum au fil de la journée. Ce trait lui a valu d'être chérie par la célèbre jardinière anglaise Gertrude Jekyll, malgré son port désordonné.
Les roses modernes : un souffle de fraîcheur
Alliant remontée de fleurs (refleurissant jusqu'aux gelées) et résistance aux maladies, les roses modernes sont également prisées pour leurs fragrances uniques, évoquant fruits et sous-bois.
7 - Rose 'Château du Rivau'
D'un blanc vigoureux et accentuée de délicates étamines dorées, la rose 'Château du Rivau', créée en 2003 par André Eve, s'enrichit d'un parfum de pomme verte.
8 - Rose 'Red Parfum'
Aussi conçue par André Eve, 'Red Parfum' se présente comme un grimpant aux fleurs doubles rouges. Ce parfum intense et envoûtant est souvent décrit comme capiteux.
9 - Rose 'The Pilgrim'
Les roses anglaises de David Austin sont réputées pour leur perfection. 'The Pilgrim', aux multiples pétales, dégage des arômes fruités pouvant évoquer une salade de fruits, parfois rehaussés de notes musquées.
10 - Rose 'Scepter Isle'
D'une teinte rose nacrée, 'Scepter Isle' possède une forme de coupe et diffuse un parfum envoûtant de myrrhe tout en affichant une santé robuste.
Ces variétés de roses, riches en senteurs, apportent une dimension unique à chaque jardin. Chacune d'elles offre une expérience olfactive inoubliable, faisant ressentir que le souvenir d'un parfum de rose demeure aussi intense que la beauté de ses fleurs.
