Menu de la semaine : nos idées recettes du 27 octobre au 2 novembre

Menu de la semaine : nos idées recettes du 27 octobre au 2 novembre

Crumble de chou-fleur, velouté de poireaux, compote de pommes... voici des recettes de saison faciles à réaliser pour cette semaine.

Lundi

  • Entrée : Salade à la Constantinople (chou blanc, carotte, grenade)
  • Plat : Poulet mariné aux épices douces avec frites de potimarron
  • Dessert : Compote de pommes faite maison

Mardi

  • Entrée : Œufs cocotte aux herbes et fromage
  • Plat : Crumble de chou-fleur savoureux
  • Dessert : Gâteau moelleux aux poires

Mercredi

  • Entrée : Velouté de poireaux réconfortant
  • Plat : Tarte feuilletée aux pommes de terre et noix de Saint-Jacques
  • Dessert : Soufflé aérien au café

Jeudi

  • Entrée : Minestrone au kombu et miso blanc
  • Plat : Raviolis Mandu garnis
  • Dessert : Cheesecake au thé vert Matcha

Vendredi

  • Entrée : Soupe de courges des récoltes
  • Plat : Gratin de poireaux crémeux au Saint-Nectaire
  • Dessert : Bananes flambées prêtes en 10 minutes

Samedi

  • Entrée : Salade aux poires et aux amandes croquantes
  • Plat : Tourte ovalie de poulet aux girolles odorantes
  • Dessert : Crème brûlée à la vanille parfumée

Dimanche

  • Entrée : Feuilletés savoureux aux épinards et à la feta
  • Plat : Tajine de veau au potimarron et aux épices aromatiques
  • Dessert : Mousse au chocolat et copeaux de noix de coco

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