La préfecture du Val-d'Oise a ordonné la fermeture temporaire d'un hypermarché Carrefour en raison de graves manquements en matière d'hygiène, jugeant que l'établissement représentait un "danger immédiat pour la santé publique". La fermeture a été annoncée sur les réseaux sociaux, accompagnée de photos choquantes attestant des conditions déplorables.
Situé à Saint-Brice-sous-Forêt, le magasin a été fermé le 2 avril et rouvrira le 4 avril, après qu'une inspection a confirmé la remise aux normes de l'établissement, comme l'a rapporté Carrefour à l'AFP.
Des conditions inacceptables
La fermeture administrative concerne les activités de vente, préparation et stockage de denrées alimentaires, en raison de la présence d'excréments de rongeurs, de produits périmés, et de locaux notoirement mal entretenus.
La préfecture a souligné qu'un tel état de fait crée un risque de contamination et d'intoxication alimentaire, rendant la fermeture indispensable jusqu'à ce que l'hygiène soit rétablie.
Réaction de Carrefour et de la CFDT
Carrefour, leader de la distribution en France, a rapidement lancé un nettoyage des zones concernées tout en initiant un audit interne pour comprendre cette défaillance. "L'état du magasin ne reflète en rien nos exigences en matière d'hygiène", a déclaré un représentant de l'enseigne, s'excusant auprès des clients.
De son côté, la CFDT a fait part de son mécontentement, dénonçant des pratiques indignes pour un acteur de premier plan. Le syndicat demande des mesures immédiates, y compris l'affectation de fonds d'urgence pour améliorer l'entretien des établissements.
"Nous alertons depuis des années sur le manque d'investissements", a déclaré un porte-parole de la CFDT. Les syndicats exigent également que les nettoyages et dératisations soient confiés à des entreprises spécialisées plutôt qu'aux employés.
Rappelons que la préfecture du Val-d'Oise s'engage fermement dans la lutte contre l'insécurité alimentaire, ayant déjà fermé en février un supermarché Aldi pour des raisons similaires.
