Une gourmandise saine et savoureuse
Les pots de crème à l'orange au lait d’avoine sont une véritable ode à la douceur et à la légèreté. Perfectibles pour un dessert après un repas copieux, ils allient la richesse du goût à une texture onctueuse, faisant d'eux un délice sans culpabilité.
Ingrédients essentiels pour une recette réussie
- 300 ml de lait d’avoine
- 100 ml de jus d’orange frais
- 50 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- Zeste d'orange
Étapes de préparation
1. Dans une casserole, mélangez le lait d'avoine, le jus d’orange et le sucre. Portez doucement à ébullition en remuant.
2. Dans un petit bol, dissolvez la fécule de maïs avec un peu d'eau froide, puis incorporez-la au mélange chaud.
3. Continuez à cuire en remuant jusqu'à ce que la crème épaississe. Ajoutez le zeste d'orange pour une touche parfumée subtile.
4. Versez la préparation dans des pots et laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur. Servez frais, pour un moment de plaisir sucré et raffiné.
