Au cœur de l'hiver, février reste un mois précieux pour les jardiniers. Les légumes tels que les poireaux, les pommes de terre et les choux-fleurs parviennent encore à offrir de belles récoltes. Les agrumes, quant à eux, ajoutent une touche vitaminée à nos tables.
Fruits et légumes à récolter
- Poireaux : riches en goût, ils apportent une saveur unique à vos plats
- Pommes de terre : un aliment de base qui continue de ravir
- Choux-fleurs : versatiles, ils se prêtent à de nombreuses recettes
- Agrumes : oranges, citrons, et mandarinier offrent des fruits juteux et parfumés
Préparation au jardin
Février est également le moment de prévoir vos prochaines plantations. Avec le temps changeant, gardez un œil sur les prévisions météorologiques, en évitant les périodes de gel. Organisez votre jardin pour un été florissant.
Les conseils du jardinier
- Choisissez des emplacements ensoleillés pour vos plantations
- Pensez à la rotation des cultures pour un sol sain
- Protégez vos jeunes plants des intempéries
