Ingrédients nécessaires
- 1 pâte sablée
- 3 citrons
- 100g de sucre
- 4 œufs
- 200g de fraises mara des bois
- 30cl de crème fraîche
Préparation des tartelettes
- Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte sablée dans des moules à tartelettes et la piquer avec une fourchette.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, puis ajouter le jus et le zeste des citrons. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Verser ce mélange sur les fonds de tarte et enfourner pendant 20 minutes, jusqu’à ce que les tartelettes soient légèrement dorées.
- Laisser refroidir avant de garnir avec des fraises mara des bois coupées en morceaux et un peu de crème fraîche pour une touche crémeuse.
Un dessert plein de fraîcheur
Ces tartelettes au citron et mara des bois allient l'acidité du citron à la douceur des fraises. Parfaites pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, elles impressionneront à coup sûr vos invités. Servez-les bien fraîches pour un moment de gourmandise inoubliable !
