Ingrédients nécessaires
- 1 baguette de pain frais
- Tomates mûres
- Olives noires dénoyautées
- Fromage de chèvre frais
- Herbes de Provence
- Huile d'olive
Préparation simple et rapide
Pour préparer une délicieuse tartine provençale, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Coupez la baguette en tranches et disposez-les sur une plaque de cuisson. Badigeonnez-les généreusement d'huile d'olive.
Ensuite, vérifiez la qualité de vos tomates. Elles doivent être bien mûres ; coupez-les en fines rondelles et placez-les sur chaque tranche de pain. Ajoutez quelques olives noires pour apporter une touche de caractère.
Émiettez le fromage de chèvre sur le tout, puis parsemez d'herbes de Provence pour une explosion de saveurs. Enfournez pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant.
Une touche finale savoureuse
Servez vos tartines chaudes, accompagnées d'une salade fraîche pour un repas estival léger et rafraîchissant. Ce plat simple évoque la douceur de vivre en Provence.
