Rien de tel qu'une douce tarte aux myrtilles pour terminer un repas en beauté. Cette recette facile vous permettra d'impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de myrtilles fraîches
- 1 pâte brisée
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 œuf pour dorer
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Dans un saladier, mélangez les myrtilles, le sucre, la maïzena et la vanille.
- Versez ce mélange sur la pâte. Badigeonnez les bords de l'œuf battu.
- Enfournez pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Servez votre tarte tiède ou froide, accompagnée d'une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus savoureux.
