Dans Sugarland, le documentaire en salles aujourd'hui, le réalisateur australien Damon Gameau se lance dans une expérience audacieuse : suivre un régime riche en glucides tout en éliminant les sodas, sucreries et crèmes glacées.
Si vous avez apprécié Super Size Me, vous serez captivé par Sugarland. Trois ans après avoir banni le sucre de son alimentation, Damon Gameau se soumet à un régime riche en glucides tout en choisissant des aliments que l'on croit sains. Pendant 60 jours, il consomme l'équivalent de 40 cuillères à café de sucre, en évitant pourtant les boissons gazeuses et autres douceurs. Son but ? Mettre en lumière la présence insidieuse du sucre dans les aliments dits équilibrés.
Les effets dévastateurs du sucre
Durant cette expérience, Gameau réalise que même avec un apport calorique constant, il ne parvient jamais à ressentir une satiété durable. Le sucre s'avère rapidement être une addiction. Prise de poids, baisse d'énergie, fluctuantes émotions, problèmes dermatologiques, élévation du cholestérol, et fatigue organique… les résultats alarmants inquiètent les médecins qui l'encadrent.
Sans culpabiliser le public, Sugarland propose une réflexion poignante sur notre relation avec cet ingrédient omniprésent. En utilisant des effets spéciaux engageants, ce documentaire éducatif se veut accessible à tous, et constitue une expérience à partager en famille.
(1) Ce documentaire est à découvrir en salles depuis le 24 janvier.
