Dans une récente vidéo sur Instagram, Claire Trommenschlager, diététicienne, partage trois conseils pratiques pour mettre un terme au grignotage entre les repas sans aucune frustration.
Chacun d'entre nous a probablement déjà succombé à un morceau de chocolat ou à une poignée de chips. Bien que cela ne pose pas de problème en soi, un grignotage fréquent et automatique peut perturber l'équilibre nutritionnel. Pour pallier cette situation, Claire Trommenschlager, experte en nutrition et auteur du livre Happy Diète, propose une série d'approches à explorer pour changer ses habitudes alimentaires. Ces conseils sont détaillés dans une vidéo publiée sur son compte Instagram Claire.happydiet le 14 février.
Bien manger
La première question à se poser est : «Manges-tu suffisamment ?» explique la diététicienne. Se priver aux repas pour ensuite compenser par des en-cas est non seulement inutile mais également contre-productif pour une alimentation saine. Un repas nutritif doit toujours contenir des légumes, des protéines et des féculents. D'ailleurs, Claire rappelle qu'il n'est pas nécessaire d'éliminer les féculents le soir.
Conscientiser les petits en-cas
La deuxième recommandation est de prendre le temps de savourer chaque bouchée sans culpabilité. Claire encourage à préparer un plateau avec une boisson chaude, un élément nutritif comme un fromage blanc ou un fruit, et d'inclure un plaisir sucré comme un gâteau ou du chocolat. Il est essentiel de s'asseoir et d'apprécier ce moment. En mangeant consciemment, on apprend à reconnaître quand le plaisir diminue et on peut ainsi s'arrêter avant d'atteindre la saturation. Cette pratique régulière peut aider à réduire les envies de grignoter.
Identifier ce qui nous manque
Enfin, Claire souligne que le grignotage est souvent le reflet d'un manque à combler, que ce soit une fatigue, un ennui ou un stress. Reconnaître ce vide est crucial pour essayer de le remplir autrement. Par exemple, privilégier le repos lorsque l'on est fatigué, ou se tourner vers des activités apaisantes comme le sport en cas de stress. Quelle que soit la situation émotionnelle, il est primordial de comprendre que la nourriture ne doit pas être perçue comme une solution.
