Sept jours gourmands. – Le 25 décembre, des visiteurs profiteront du marché de Noël au Peninsula Paris tandis que d'autres dégusteront le gâteau de Bo&Mie dédié au Père Noël. Voici un retour sur les informations food de la semaine.
Pour ceux qui ont trouvé le cadeau parfait pour la cousine ou la belle-mère, il y a toujours des retardataires en quête du présent salvateur pour sauver leur réveillon. En remplacement du marché de Noël des Champs-Élysées, le marché de l'Hôtel du Peninsula Paris propose une expérience où flânerie et découvertes de créations artisanales se mêlent à des dégustations sucrées et salées, sans oublier les jouets et friandises pour les plus jeunes !
Événements et inspirations culinaires
Après cette escapade, pourquoi ne pas confectionner des biscuits de Noël à partager sur les réseaux sociaux avec le hashtag #christmascookie ? Ces gourmandises prennent la forme d'étoiles, de flocons de neige, ou même de rennes. Vous retrouverez peut-être la recette dans le tout nouveau podcast de Lauren Bastide, "Bouffons", où deux invités se confrontent autour d'un thème food. Un autre élément à ne pas manquer est le deuxième numéro du Bocuse Magazine, riche en découvertes gastronomiques et en savoir-faire du monde entier.
Réservations chez Big Mamma et bonnes nouvelles
Une excellente nouvelle cette semaine : le 31 décembre, le groupe Big Mamma ouvre ses sept restaurants emblématiques, dont East Mamma, dans le XIe arrondissement, et Pink Mamma, près de la place de Clichy, au nord de Paris. Cerise sur le gâteau, ces établissements célèbres pour leurs longues files d'attente proposeront exceptionnellement des réservations pour le réveillon. Célébrons ces belles fêtes ensemble !
