Le cerisier nain (Prunus x 'Cherry Boop') est une merveille horticole canadienne. Conçu dans les années 1940, ce cerisier promet une electricité de culture avec ses cerises savoureuses et son port compact, parfait pour les petits espaces. Grâce à son origine, issue du cerisier de Mongolie (Prunus fruticosa), il résiste à des températures allant jusqu'à -20 à -25°C.
Avec une hauteur de 2m et un étalement d'1m, ce cerisier offre un joli feuillage caduc, vert foncé, semblable à celui de ses grands cousins. Sa floraison, précédant l'apparition des feuilles, se compose de petites fleurs blanches, délicates et résistantes au gel, avantage considérable pour les jardiniers.
Les fleurs cèdent rapidement la place à des cerises de petite taille, d'un rouge profond à maturité, qui conservent leur qualité pendant environ deux semaines sur l'arbre avant d'être récoltées — sauf si les oiseaux en profitent ! Ces fruits, non seulement beaux, sont également succulents, sucrés et juteux, idéaux pour des clafoutis ou à déguster frais.
- Famille: Rosacées
- Type: arbre fruitier nain
- Origine: hybride
- Couleur: fleurs blanches, fruits rouges devenant noirs
- Semis: oui
- Greffe: oui
- Plantation: automne
- Floraison: mars-avril
- Récolte: juin-juillet
- Hauteur: jusqu'à 2 m (1 m d'étalement)
conditions idéales pour le cerisier nain cherry boop
Pour une culture optimale du cerisier nain Cherry Boop, il est conseillé de le placer en pleine lumière, dans un sol bien drainé qui n’est pas trop lourd. Cela assurera un développement harmonieux de l'arbre.
plantation et entretien du cerisier nain cherry boop
Bien qu'il soit possible de semer des noyaux de cerises, la méthode de greffe, qui consiste à greffer ce cerisier sur merisier, est plus rapide. La période de plantation idéale est l’automne, mais cela reste faisable jusqu’en mars, à condition d’éviter les gelées.
Pendant l'été suivant la plantation, des arrosages réguliers sont cruciaux pour assurer l'installation de l'arbre. Un paillage autour de son pied aide également à conserver la fraîcheur du sol. De plus, pour protéger les cerises des oiseaux, il est judicieux de couvrir l'arbre d'un filet à l'approche de la maturation des fruits. Ce cerisier n'a pas besoin de taille excessive et se développera naturellement de manière harmonieuse.
récolte et utilisation des cerises cherry boop
La récolte des cerises peut intervenir dès la 2ème ou 3ème année suivant la plantation. Les cerises peuvent rester sur l'arbre jusqu'à deux semaines sans se détériorer, offrant ainsi une certaine flexibilité pour la récolte. Que ce soit en tartes, clafoutis ou simplement consommées fraîches, ces cerises embelliront vos plats.
maladies et préférences de culture du cerisier nain cherry boop
Heureusement, le cerisier nain Cherry Boop est peu sensible aux maladies et ravageurs communs aux cerisiers, ce qui en fait un arbre agréable à cultiver dans de petits espaces comme les balcons, terrasses ou petits jardins.
variétés recommandées de cerisier nain
Le genre Prunus comprend environ 400 espèces d'arbres et d'arbustes fruitiers. En plus du Cherry Boop, d'autres variétés de cerisiers nains, comme Prunus avium 'Sylvia' et 'Cherry Baby', sont populaires pour ceux désirant créer un verger sur une terrasse ou un balcon.
Source : Jean-Yves Maisonneuve, Jujube, pistachier et Cie, Éditions Larousse, 22 février 2023.
