La combinaison de la pastèque juteuse, du fromage féta crémeux et du cresson croquant est idéale pour égayer vos repas d'été. Cette recette simple s'adapte parfaitement à une variété d'occasions, que ce soit un pique-nique, un barbecue ou un déjeuner léger.
Ingrédients indispensables
- 300 g de pastèque coupée en cubes
- 150 g de féta émiettée
- 50 g de cresson frais
- Un filet d'huile d'olive
- Le jus d'un citron
- Sel et poivre au goût
Préparation rapide
Pour préparer cette salade, mélangez délicatement les cubes de pastèque avec la féta et le cresson dans un grand saladier. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et ajoutez le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Une touche de créativité
Vous pouvez également ajouter des noix grillées ou des herbes fraîches comme de la menthe ou du basilic pour varier les plaisirs. Cette salade est non seulement rafraîchissante, mais elle regorge également de vitamines, idéale pour booster votre énergie durant les journées ensoleillées.
