Dans le frigo de. – Explorez l'univers de Caroline, gourou 2.0 de la beauté et du bien-être, qui nous ouvre les portes de son frigo "très vert".
Caroline Bassac a lancé son aventure sur Youtube en octobre 2012. Avec plus de 660.000 abonnés sur Facebook et 850.000 sur Instagram, elle est devenue une figure emblématique de l'influence digitale. Son livre Le Guide healthy life style révèle ses recettes favorites et ses conseils fitness, mais elle dévoile aussi si elle cède à la tentation de la nourriture sucrée.
Ingrédients phares de son frigo
L'ingrédient indispensable : L'eau. Caroline, résidant en Espagne, confirme que l'eau du robinet est de mauvaise qualité. Sa réserve d'eau est donc essentielle à son quotidien.
La nourriture à proscrire : Les abats. Caroline insiste sur le fait qu'ils n'auront jamais leur place dans son frigo.
Courses et cuisine
Mode de shopping : Elle préfère se rendre dans les hypermarchés pour sa simplicité.
Son plus grand échec culinaire : Un essai désastreux de baghrirs, ces crêpes mille trous que sa grand-mère préparait avec succès. Leur préparation en famille ne fut pas à la hauteur des souvenirs d’enfance.
L'ingrédient avec un record de longévité : Caroline a des pots de confiture non terminés qui provoquent sa crainte lorsqu'elle les rouvre.
Divers plaisirs et imprévus
Le plat d'enfance détesté : Les épinards. Elle les apprécie aujourd'hui, les intégrant dans ses plats à diverses préparations.
Aliment tentateur : Le chocolat reste son facteur de rupture de régime.
Recette post-soirée : Préparer des pâtes avec une sauce au pesto reste son plat de prédilection.
Congélateur : Rempli surtout de légumes verts, des alliés de son alimentation saine.
Repas du soir : Une salade, tout en luttant contre une nouvelle envie de chocolat.
(1) Retrouvez les vidéos de Caroline Bassac sur sa chaîne Youtube. (2) Le Guide healthy life style, Éditions Hachette Pratique.
