Quand la tradition du poulet rôti rencontre l'innovation de l'Airfryer, cela donne une recette savoureuse et rapide. Ce poulet, doré à la perfection, saura séduire petits et grands autour de la table.
15 minutes
30 minutes
Facile
€€
Ingrédients
- 1 poulet entier
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- thym frais
- romarin frais
- sel et poivre
Matériel nécessaire
- Airfryer
- Bol
- Pinceau de cuisine
Préparation
Étape 1 : Assaisonnement
Préchauffez votre Airfryer à 180°C puis frottez le poulet avec du sel et du poivre, à l'intérieur comme à l'extérieur.
Étape 2 : Préparation de la marinade
Mélangez l'huile d'olive avec les herbes hachées et l'ail écrasé dans un bol.
Étape 3 : Badigeonnage
À l'aide d'un pinceau, enduisez le poulet du mélange pour une meilleure infusion des saveurs.
Étape 4 : Cuisson
Placez le poulet dans l'Airfryer et faites cuire pendant 30 minutes, vérifiez la cuisson en vous assurant que le jus qui s'écoule est clair.
Astuces de chef
Pour une peau encore plus croustillante, augmentez la température durant les dernières minutes de cuisson.
Accord met-vin
Accompagnez votre poulet rôti d'un vin blanc fruité tel qu'un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc, qui rehaussera les arômes des herbes.
Avantages du Airfryer
Ce mode de cuisson favorise une préparation homogène tout en diminuant l'utilisation de matières grasses, conservant ainsi les bienfaits gustatifs et nutritionnels du poulet.
Où acheter le matériel nécessaire ?
Vous pouvez trouver l'Airfryer Ninja Foodi FlexDrawer, idéal pour la cuisson de votre poulet, à un prix très compétitif.
Présentation du plat
Servez le poulet rôti dans un plat de service afin que chacun puisse se servir. Ajoutez des pommes de terre rôties ou une salade verte pour un repas complet.
