L'argousier, un arbuste épineux aux baies orange vif, apporte une touche décorative dans vos jardins. Idéal en haie défensive ou en bordure, il est temps de découvrir comment le cultiver et profiter de ses délicieuses argouses !
Où acheter des plants d'argousier ?
Pour acquérir des plants d'argousier, rendez-vous dans une jardinerie, qu'elle soit en ligne ou physique. Une autre option consiste à visiter un pépiniériste qui saura vous prodiguer des conseils avisés. Notez que l'argousier prospère dans les sols drainés et pauvres ; il peut être difficile à trouver dans les régions à sol argileux et riche.
Quand planter l'argousier ?
Il est recommandé de planter l'argousier au printemps ou à l'automne pour un enracinement optimal, bien que le printemps soit généralement privilégié.
Comment planter un argousier ?
La plantation est un processus simple. Pensez à porter des gants, car l'argousier est épineux.
- Creusez un trou légèrement plus large que la motte.
- Ameublissez le sol sans ajouter d'engrais, sauf du sable si la terre est trop humide.
- Positionnez la plante de sorte que le collet soit au niveau du sol, puis rebouchez, tassez et arrosez.
Entretenir un plant d'argousier
Robuste et rustique, l'argousier s'épanouit dans des conditions peu exigeantes. Évitez d'apporter des engrais et arrosez modérément après une plantation à l'automne, pendant le premier printemps et le premier été.
Comment faire des boutures d'argousier ?
Pour bouturer, utilisez des tiges semi-aoutées. Voici les étapes à suivre :
- Coupez une tige souple non fleurie au début de l'été.
- Enlevez le feuillage sur la moitié inférieure et placez la bouture dans un pot avec un mélange de terreau et de sable.
- Arrosez légèrement et maintenez le substrat humide. Protégez-la au frais durant l'hiver, jusqu'à ce que de nouvelles racines se forment.
Quand récolter les baies d'argousier ?
L'argousier est une plante dioïque, nécessitant à la fois des sujets mâles et femelles pour produire des fruits. Les baies d'argousier, petites et rondes, apparaissent sur les plantes femelles de septembre à février. Vous pourrez les récolter entre octobre et février pour réaliser des confitures, sirops ou gelées savoureux.
Quelle différence entre argousier et arbousier ?
Bien que leurs noms se ressemblent, ces deux plantes appartiennent à des familles différentes. Arbutus unedo pour l'arbousier et Hippophae rhamnoides pour l'argousier. Voici les principales distinctions :
- Arbousier : arbre à l'écorce brun-rouge, des fruits sphériques rouges.
- Argousier : arbuste épineux, avec des baies orange vif et des feuilles linéaires.
