Une recette qui fait sensation
Qui aurait cru que le classique yakitori japonais puisse rencontrer le fromage savoyard ? Cette association audacieuse promet de ravir vos papilles et de surprendre vos invités. Le comté, avec son goût riche et fruité, se marie parfaitement avec le tendre poulet grillé.
Ingrédients nécessaires
- Filets de poulet
- Comté râpé
- Sauce soja
- Miel
- Brochettes en bois
Préparation
Commencez par mariner les filets de poulet dans un mélange de sauce soja et de miel pendant quelques heures. Ensuite, enfilez le poulet sur des brochettes, en alternant avec des morceaux de comté. Faites griller les brochettes à feu moyen pendant environ 10 minutes, en les retournant fréquemment pour une cuisson uniforme. Servez chaud, accompagné d’une sauce soja pour tremper.
