Pour une collation rapide et équilibrée, laissez-vous séduire par ces cookies créés par la naturopathe Aurélie Canzoneri. En seulement trois ingrédients, ces biscuits se préparent sans gluten ni beurre, tout en offrant une douceur naturelle grâce aux bananes.
À la recherche d'une recette facile et saine pour vos goûters ? Ces cookies, préparés en un rien de temps, vous séduiront. Éliminant le sucre raffiné et tout ajout de beurre, ils sont sucrés uniquement grâce à des bananes bien mûres, offrant ainsi une collation nutritive ! Voici comment réaliser cette recette simple, partagée sur Instagram par Aurélie Canzoneri.
Ingrédients nécessaires pour vos cookies
- 4 bananes bien mûres
- 100 g de flocons de sarrasin (ou d'avoine pour une variante)
- Morceaux de chocolat noir ou au choix
Instructions pour la préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette pour en faire une purée lisse.
- Ajoutez les flocons de sarrasin à la purée de banane et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les morceaux de chocolat, selon votre préférence, pour un goût encore plus gourmand.
- Formez des boules avec la pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, puis aplatissez-les légèrement.
- Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
Et voilà, en maximum 20 minutes, vous obtenez des cookies moelleux et savoureux avec une recette simple et efficace ! Idéals pour le goûter, le petit-déjeuner ou même après le sport, ces biscuits raviront les papilles des petits comme des grands.
