En matière de tendances alimentaires virales, TikTok est souvent à l'origine de concepts inédits. La dernière nouveauté qui fait sensation est le "Girl dinner", un phénomène qui réinvente nos dîners en privilégiant des snacks gourmands. Découvrons ensemble ce phénomène captivant !
C'est LA nouvelle tendance phare de TikTok : le "Girl dinner". Littéralement traduit par "dîner de fille", ce concept audacieux consiste à préparer un dîner exclusivement composé de snacks. Les vidéos qui inondent la plateforme montrent des assiettes esthétiques garnies de pain, olives, fruits d'été, charcuteries, fromages, œufs durs, cornichons et légumes en bâtonnets. Ces créations colorées sont si populaires qu'elles ont même leur propre jingle résonnant dans les vidéos, avec une voix féminine chantant "Girl dinner, girl dinnerrrrrrr". Mais attention ! Des spécialistes en nutrition émettent des réserves sur cette pratique. Examinons les avantages et les inconvénients de cette tendance !
Genèse de la tendance "Girl dinner" sur TikTok
Le "Girl dinner" a été introduit par Olivia Maher, une TikTokeuse de 28 ans. Sa vidéo, devenue virale avec plus de 1,2 million de vues, explique comment l'idée lui est venue. D'après Olivia, elle a été inspirée par une autre vidéo évoquant les repas des paysans au Moyen Âge, composés simplement de pain et de fromage. Atterrée par cette réalité, Olivia a réalisé que cela ressemblait justement à son dîner préféré. Elle a alors décidé de recréer un repas à base de pains, fromages et raisins. En partageant cette expérience, elle a vu le concept se répandre, incitant d'autres utilisateurs à varier leurs assiettes avec des snacks comme des olives, cornichons, salami, fruits ou légumes en bâtonnets.
Les préoccupations des professionnels de la nutrition
Avec l'engouement croissant pour le "Girl dinner", certains nutritionnistes se sont exprimés sur TikTok au sujet de ses implications. Ils relèvent que bien que ces assiettes de snacks soient visuellement attrayantes, elles ne répondent pas vraiment aux besoins nutritifs d'un dîner. En effet, les apports caloriques sont souvent insuffisants : ils varient entre 200 et 300 kcal, alors qu'un dîner équilibré devrait contenir entre 550 et 600 kcal. Les experts craignent que cette tendance provoque des comportements alimentaires déséquilibrés, comme une fatigue accrue, une perte de masse musculaire ou un ralentissement du métabolisme.
