Si vous êtes fan de sushis, préparez-vous à régaler vos papilles ! Dans cet article, nous vous présentons cinq recettes extraites du livre 100 % Sushi, Maki & Cie, un véritable trésor culinaire pour les amateurs de cuisine japonaise.
Des recettes pour tous les goûts
Les recettes phares à ne pas manquer
- 1/5
California Surimi Avocat
- 2/5
California Malibu
- 3/5
Sushis Surimi
- 4/5
Makis œufs de saumon
- 5/5
Spring Rolls Foie Gras
Les Français figurent parmi les plus grands consommateurs de sushis au monde. Si vous êtes passionné par les makis, californias et sashimis, l'ouvrage de Sushi-Shop est fait pour vous. Ce livre rassemble 50 recettes délicieuses et faciles à réaliser.
La magie des sushis
Le livre commence par des conseils techniques, notamment sur la définition du riz vinaigré — essentiel pour tous vos sushis. Par la suite, il présente diverses recettes allant des plus classiques telles que les Sushis Thon et les Makis Saumon à des options plus audacieuses comme les Sushis Saint-Jacques ou les Temakis Anguille. Pour vous faire découvrir ces délices, nous partageons cinq de ces recettes : California Surimi Avocat, Sushis Surimi, Makis œufs de saumon, Spring Rolls Foie Gras et California Malibu.
Le livre 100 % Sushi, Maki & Cie est disponible pour seulement 3,99 € aux Éditions FIRST depuis janvier 2016.
